如果你不疯狂、不顽固、不够机智和主动的话，就不要开始创业。§ 摘自【费雪博士 国际品牌的推手】
许多大型实业集团，如今都已经由第三代或第四代管理。生产知名品牌 “Dr. Fischer（费雪博士）” 并拥有以色列 “Body Shop” 连锁经营权的费雪制药公司（Fischer Pharmaceutical ），也不例外地由第二代管理。然而其创始人，也就是费雪博士本人，虽然已经把大部分的繁重管理职责交棒给下一代，却仍为公司的业务发展忙碌着。
我们在访问费雪博士时，他不断强调：“不要叫我 Dr. Fischer，叫我 Eli 就好了！” 这位慈祥的爷爷，一谈起公司的业务和行业发展时，眼神立即发亮；而他所知道的最新科技发展、流行趋势和知识，绝对不输给任何年轻人。
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艾里·费雪博士，虽然拥有三个博士学位，但至今还是每天不倦地学习。他希望其他有志创业的年轻人，也能够从他的创业经历中少走一些冤枉路，于是把毕生的经历和企业发展的过程，都写在自传 – “Dr. Fischer – The Man Behind the Logo” 一书中。（中文译名：费雪博士 国际品牌的推手）
不要错过任何擦身而过的机会，每个人都曾接触过机会，但你必须能够自己察觉并识别出来。不要让这些机会逝去，也不要害怕抓住他们，跟着他们前进。§ 摘自【费雪博士 国际品牌的推手】
小时候随着父母和哥哥逃离捷克共和国，来到以色列定居。自小不爱念书，还曾经当过放羊的孩子。他的自传故事，也真实反映了以色列从建国至今的发展。其中最令人大开眼界的章节，除了艾里和新婚太太德芙拉从无到有、一手建立企业的点点滴滴之外，还有与英国美体小铺（The Body Shop）的跨国官司内幕，和法国欧莱雅集团的合作谈判过程，以及和阿拉伯国家展开合作的秘辛。
在商業的競技場上，你可以見證永不結束的競爭，而我們的許多偉大成就，都涉及個人的實際爭鬥。 收購以色列美體小舖就是一個例子，它使我們陷入跨越所有界限的法律衝突，我們也扯入了謊言、威脅，甚至阿拉伯世界的抵制。§ 摘自【费雪博士 国际品牌的推手】
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名人书评：
- 以色列Teva制药（全球最大的复制药厂）总裁，Dr. Phillip Frost：
“很少数的科学家或实业家－能像艾里·费雪一样，回馈给全球人们如此之多，对于人们的健康及幸福有如此大的影响。他一路走来的历程，包含了所有激励故事的要素。” - 2009年诺贝尔化学奖得主，Ada E. Yonath 教授：
“在全球追求抗老的流行浪潮中，艾里·费雪医生所提供的丰富产品才是专为实际抗老作用所研发。” - 美国前总统，W.J. 克林顿：
“我很欣赏您透过艺术和平信差计划，对散播相互理解的努力。”
